Klasičtí perníkoví mužíci v tradičím kabátku... :)
120 g pohankové mouky
100 g rýžové mouky
30 g kukuřičné mouky
70 g moučkového cukru
5 g jedlé sody
25 g másla
1 vejce
50 g horkého medu
1 lžička perníkového koření
bílá, zelená a červená cukrová poleva
Vypracujeme těsto, necháme chvilku odpočinout a pak jej vyválíme na 5-7 mm, vykrájíme Perníčky pečeme je při 170 °C do zezlátnutí 10-15 minut. Po upečení Perníčky necháme vychladnout na mřížce a zdobíme cukrovou polevou - tradičně vlnky na rukávky a nohavice, zelenou polevu použijeme na motýlky a červenou na knoflíky...
Žádné komentáře:
Okomentovat