Po prázdninové pauze přichází na poslední chvíli ty nejlepší letní recepty! Penne promíchané s mascarpone a lístky rukoly jsou super rychlým, a delikátním, lehkým jídlem, které obohatí poslední dny léta :)
ingredience na 4 porce:
360 g bezlepkových penne
3 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
150 g mascarpone
60 g rukoly
50 g nastrouhaného Parmezánu
Himalájská růžová sůl
kajenský pepř
Penne uvaříme podle instrukcí na obalu. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme k němu stroužek česneku, prohřejeme a česnek vyjmeme. Do oleje vmícháme marscarpone, osolíme a opepříme. Do omáčky vmícháme uvařené penne a lístky rukoly. Při podávání každou porci posypeme nastrouhaným parmezánem...
Žádné komentáře:
Okomentovat